Kollagén étrend-kiegészítés jelentősége 4. rész

További nehézséget okoz, hogy a kollagén bevitelére napi szinten szükség lenne, hiszen naponta képződik és lebomlik. A kollagénben gazdag ételek elkészítése ellenben nagyon időigényes.

Tetézve a problémát, a kollagén felszívódása nem hatékony. Még egy jó emésztőrendszerrel  rendelkező, illetve fehérjét jól emésztő ember is csak töredékét tudja felhasználni az elfogyasztott kollagénnek. Arról nem beszélve, hogy a kor előrehaladtával és nem megfelelően kialakított táplálkozási szokásokkal az emberek túlnyomó többségének emésztőrendszere nem működik megfelelően.

Így tehát, ha nem eszel kollagént tartalmazó ételt, (márpedig nem eszünk és azoknak, ha eszünk is rossz a felszívódásuk) akkor más glicin forrásokból lenne fontos hozzá juttatni a szervezetet.  

Az úgynevezett hidrolizált kollagént tartalmazó termékek, mint például a kollagén kapszula, vagy még jobb, ha por, már kisebb összetevőkre, úgynevezett peptidekre van bontva, és ennek a felszívódása is sokkal jobb. Ezek elfogyasztása után a kollagén rövid időn belül bekerül a véráramba, onnan pedig a sejtjeinkhez jut. 

A kollagén peptides vagy más néven a hidrolizált kollagénnel történő táplálékkiegészítés hatékonyabb a szervezet számára, mint az, amikor a szervezetnek a nulláról kell megalkotnia kollagén rostokat étkezési aminosavakból.

Ezt úgy kell elképzelni, hogy míg a táplálékkal bevitt nyersanyagokat arra használja a szervezet, hogy ragasztót (kollagén) készítsen, a kollagén kiegészítők közvetlenül a kész “ragasztót” adják a szervezetnek. Ennek köszönhetően a kiegészítők segítenek abban, hogy rövid időn belül támogathassák az egészséges bőrt, a szerveket és a szöveteket.

Sokszor feltett kérdés, hogy jó-e a zselatin kollagén helyett? A kollagén peptidek és a zselatin nem ugyanaz a kiegészítő. A zselatin a főtt kollagén formája. A kollagén-kiegészítőkkel ellentétben nem használnak enzimeket a zselatin előállításához. A kollagén nincs teljesen lebontva. Ez az eljárás a zselatint aminosavak hosszú láncával hagyja, ellentétben a kollagén peptidek rövid láncával. Ezért a zselatin kevésbé jól felszívódó és hatékony, mint a kollagén peptidek.

Melyiket érdemes fogyasztanod? Jó lehet a zselatin kollagén helyett? A zselatin ideális, ha mindennapi életviteledben növelni szeretnéd az aminosavak bevitelét – amint azt fentebb láttuk, a kollagén építőelemek kiváló forrása – de a hidrolizált kollagén sokkal jobb választás, ha a cél az, hogy gyorsabban és könnyebben növeld a kollagén szintet.

 

A kollagén pepdtidek vagy más néven a hidrolizált kollagén előnye

A hidrolizált vagy más néven peptidek a kollagén felszívódást segítő előemésztett kollagének. A kollagén ilyen formában, szájon át fogyasztva nagyon jól hasznosul. Emésztése végbemegy a bélben, átjut a bél gáton, belép a keringésbe, és elérhetővé válik a szövetek számára. Gyorsabban működik, mint az étkezéssel bevitt zselatin és a kollagén, amelyet a testünknek a semmiből kell készítenie.

 

Kollagén peptidek  forrásai

 

Marha kollagén

 

A kollagén típusai, amiket tartalmaz: I., III. és IV. típus

Az egyik legjobb hidrolizált kollagén a marha kollagén. Ez a leginkább kutatott és kollagén legnépszerűbb. A benne megtalálható kollagén típusai miatt, támogatja a test minden szövetét. Bizonyított egészségügyi előnyökkel jár a bőrre, a csontokra, az ízületekre, a szemre, az agyra, az izmokra, az inakra és így tovább. Különösen hasznos a bőr és a csont egészségének javítása érdekében. A marha kollagén alapját szolgáló részeket be lehet szerezni fűvel táplált állatokból, míg a többi kollagén számára nehezebb a kiváló minőségű alapanyagok beszerzése.

 

Sertés kollagén

 

A kollagén típusai: I. és III. típus

A sertés kollagén hasonló a marha kollagénhez, kivéve, hogy nem tartalmaz IV. típust. Mivel a legközelebb áll az emberi kollagénhez, gyakran használják az orvosbiológiai iparágban. A sertés kollagén kevésbé kutatott, mint kiegészítő.

 

Csirke kollagén

 

A kollagén típusai: I., II., III., IV., V. és IX. típus

A hidrolizált csirke kollagén kevésbé népszerű, mint a szarvasmarha. A csirke kollagénre alacsonyabb a kereslet a madárbetegségek okozta szennyeződés kockázata miatt.

 

Tengeri kollagén

 

A kollagén típusai: I. típusú kollagént tartalmaz csak

A tengeri herkentyűk és hal kollagén ígéretes előnyökkel jár, de viszonylag új, és nincs elegendő kutatásuk hatékonyságuk vagy biztonságuk biztosítása érdekében.

 

Csak 12 g szarvasmarha, sertés vagy csirke kollagén előállításához 1 kg nyersanyagra van szükség. Ez azt jelenti, hogy a kollagén peptidek egyetlen doboza 25-40 kg szövetből származhat.

 

Kollagén adagolása - mellékhatásai

 

Mennyi kollagént kellene szedni?

 

18-30 éves korig: 5 gr kollagén/nap
31-50 éves korig: 10 gr kollagén/nap
50 éves kor felett: 15 gr kollagén/nap az ajánlott mennyiség

 

Mikor kell fogyasztani a kollagént?

                           

Nincs „legjobb” idő a kollagén bevételéhez. A testünk a nap bármely részében felszívja és használja, ezért fogyaszthatjuk bármikor. De! Annak érdekében, hogy a kollagén aktiválódjon a szervezetben, a kollagén-kiegészítőket érdemes aminosavak és C-vitamin forrásaival elfogyasztani és érdemes multivitamint is fogyasztani mellette.

A kollagén alapjában íztelen és szagtalan.

 

Kollagén mellékhatásai

 

Szerencsére a kollagén negatív mellékhatásai ritkák. A legtöbb kollagénből származó negatív mellékhatással rendelkező emberek túlmennek az ajánlott dózisoknál vagy már létező allergiákkal rendelkeznek.

 

Ha szeretnéd kipróbálni a kollagént, látogass el a https://katusnutritionshop.hu/ oldalamra és válassz a négy íz közül!