Mire figyeljünk ősszel? Vitaminok, ásványi anyagok és egyéb tápanyagok fontossága 1. rész

A vitaminokban, ásványokban és rostokban dúskáló szezonális gyümölcsök és zöldségek száma a polcokon szeptemberben, októberben még kielégítő, de novemberre drasztikusan elkezdenek csökkenni.  Ezek a vitaminbombák kora, de leginkább késő tavasszal érnek majd be csak újra.  

Sajnos azonban még nyáron kiegyensúlyozott táplálkozás mellett sem juttatjuk elégséges mennyiségű tápanyaghoz a szervezetünket, bizonyos tápanyagokra pedig ez kiváltképp igaz. Igaz, egyéni különbségek léteznek. Ilyenek az életmódbeli sajátosságok, életkor vagy egészségi állapot.

Az ősz beköszöntével jóval kevesebb lehetőségünk marad a napfűrdőzésre is. Nemcsak azért, mert egyre rövidebbek lesznek a nappalok, de egyre hűvösebbre is fordul az idő, valamint a nap beesési szöge is egyre kisebb lesz. A nap vitaminját más úton módon lesz lehetőségünk csak pótolni. Mivel sajnálatos módon étkezéssel nagyon nehézkes megfelelő mennyiségű D-vitaminhoz jutni, ezért hatékonyan, praktikusan és legegyszerűbb módon étrend-kiegészítőkkel tudjuk ezt megtenni. A nyáron ideális esetben is teljesen feltöltött D-vitamin raktárunk ugyanis 6 hét alatt teljes mértékben kiürül, így már akár szeptemberben, de legkésőbb októbertől célszerű elkezdeni annak pótlását.

Ez a fokozottan tápanyaghiányos állapot fokozottan igaz az ősztől tavaszig tartó, igencsak hosszú, körülbelül novembertől májusig tartó időszakra. Ezt a tápanyagokban még szegényebb körülbelül 6 hónapos időszakot minél változatosabb lehetőség szerint szezonális zöldség- és gyümölcsfogyasztással és étrend-kiegészítők fokozott fogyasztásával tudjuk kompenzálni. 

Megjegyzés: Még mindig sokszor hallani, hogy változatos táplálkozás mellett nem szükséges, vagy hogy csak időszakosan érdemes szedni ezeket a kiegészítőket. Ahogyan minden nap fogyasztunk folyadékot, ahogyan minden nap alszunk, és minden nap étkezünk, úgy kellene minden nap testmozgást végeznünk és minden nap étrend-kiegészítőket is fogyasztanunk. 

Szervezetünk működésének optimalizálása, az egészségünk megőrzése, a jobb közérzetünk, a stressztűrő képességünk és teljesítményünk növelése érdekében fontos lenne napi szintű ellátottsága vitaminokkal, ásványi anyagokkal és egyéb létfontosságú étrend-kiegészítőkkel.

A teljesség igénye nélkül néhány, melyek esetében gyakrabban fordul elő hiány, így bevitelükre akár étrend-kiegészítők segítségével is törekedni kell.

 

B12-vitamin

Szintén gyakran előfordul a B12-vitaminhiány, mely sajnos nehezebben szívódik fel, és nagyon nagy szükség lenne rá a vérképzéshez. Hiányában vérszegénység alakul ki. Emellett hozzájárul az idegrendszer normál működéséhez, részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban, valamint segítségül szolgál a fáradtság és a kifáradás csökkentésében is.

 

C-vitamin

Magyar emberként, picit talán még sajnálatosabb módon a C-vitaminból is kevesebbet fogyasztunk, mely nemcsak az immunrendszerünk (baktérium és vírusölő képesség növelése), de közvetett módon a bőrünk, fogunk, fogínyünk, csontunk egészségéért is felel. Izomláz ellen is ajánlott. Mindezek mellett a szervezet anyagcsere, enzimatikus folyamataiban, vörösvértest képzésében, vagyis a vérszegénység elkerülésében, és nem utolsó sorban a szervezet energizálásában is fontos szerepet játszik. Legalább napi 2 gramm bevitelére szükség lenne. A KATUSFOOD Brutál Mátrix termékem adagonként 750 mg C-vitamint tartalmaz.

 

D-vitamin

A D-vitaminból is hiány tud jelentkezni, melyből sok városi ember, irodai munkát végző ember még nyáron sem jut elegendő mennyiséghez. A D-vitamin segíti a kalcium felszívódását a bélrendszerből, és annak beépülését a csontokba. Hiányában tehát a csontritkulás esélye megnő és az immunrendszer jelentősen gyengül (megfázásos, legúti betegségek ellen hatékony. A D-vitamin továbbá nagy szerepet játszik a sejtosztódásban, valamint hozzájárul az egészség izomfunkció fenntartásához is.

 

K-vitamin

A K-vitaminhiány sem ritka, mely a zöld növényekben és belsőségekben található, amikből vajmi keveset fogyasztunk. A K-vitamin nemcsak a vérzékenységért felelős. A K2-vitamin például a csontok felépítésében és a kalcium szállításában és annak a csontokban tartásában is szerepet játszik. Ez óriási fontossággal bír, hogy a szervezetünkbe bejutó kalcium ne okozzon meszesedést a lágyszövetekben és az ereinkben. A K2-vitamin tehát a szív- és érrendszerünk egyik fő védelmezője.

 

Q10

30 éves kor után csökken a Q10 termelődése a szervezetben, pedig az öregedési az úgynevezett degeneratív betegségek ellen nagyon hatékony. Segít az érfalak és a szív karbantartásában. A fáradtság ellen is hatékonyan energizál, nem utolsó sorban pedig kiváló antioxidáns. A KATUSFOOD Reggeli vitaminpakk is tartalmaz koenzim Q10-et, így bátran tudom ajánlani.

 

Szelén

A magyarországi földek kevés szelént tartalmaznak. Pótlásuk nagyon fontos. Jó hatással van a szív- és érrendszerre, hozzájárul a köröm és a haj normál állapotának fenntartásához, a pajzsmirigy normál működéséhez. E-vitaminnal együtt hatékonyabb a működése.

 

Magnézium

A legtöbb embernek hiánya van a sokszor nehezen emészthető magnéziumból is, mely a szervezet homeosztázisáért (belső egyensúlyának fenntartásáért) felelős és több mint 300! enzimatikus reakcióhoz szükséges, de az izom- és idegműködésben, a sejtosztódásban és a normál csontozat fenntartásában is nagy szerepe van.

 

Vas

A vashiány nők körében négyszer gyakoribb, mint a férfiak esetében. A vas a vér, a hemoglobin alkotóeleme.  Felszívódása azonban nehézkes, de C-vitamin és béta-karotin segítségül lehet a felszívódási folyamatokban. A vas részt vesz a normál energiatermelő anyagcsere-folyamatokban, hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához, de az immunrendszer normális működéséért is felelős.

A tápanyaghiányokat és az ebből adódó működési zavarokat érdemes elkerülni minden nap, évszaktól függetlenül. Törekednünk kell a lehetőségeink kiaknázására, vagyis a változatos és minőségi, egészségesebb összetevőket tartalmazó élelmiszerek fogyasztására és étrend-kiegészítésre. Annál is inkább, mivel a kora ősztől késő tavaszig a táplálkozási-, testmozgási-, napfényhez jutási lehetőségeink is korlátozottabbak lesznek.

A következő blogposztomban a kollagénről, az Omega-3-ról, az L-karnitinről és az L-Glutaminról osztok meg veletek néhány hasznos információt, melyekből szintén gyakran fordul elő hiány, és még változatos, egészségesen kialakított étrend mellett is szükséges étrendkiegészítő formájában pótolni.